奶茶是近几年非常流行的饮品，从字面上就能得知这是用茶叶和牛奶制成，而且奶茶的品种分类较多，有一种比较特殊的饮品叫做奶绿，那么奶绿是啥呢?好奇的小伙伴跟随小编一起了解一下吧。
奶绿是啥
奶绿是奶茶类型的一种，从字面上看可以理解为是绿茶泡制的奶茶，用牛奶冲调而来的饮品，充分把绿茶的清新和奶香完美融合，既能热饮，也能制为冷饮，入口饮用时的口感顺滑，饮用后则能体会浓浓的润滑淡淡的茶香，另外绿茶的品种较为丰富，大部分品类都能制作奶绿。
奶绿的茶汤颜色就能直观的反应出茶叶的品种，以四季春茶为例，以这一茶叶为原料冲泡出的奶绿汤色是淡绿色，饮用口感也是茶香四溢，细细品味还有甘醇的奶香味，其实用来制作奶茶比较常见的茶叶是红茶，但红茶制成的奶茶不会叫做奶红。
奶绿的制作方法和步骤
1. 准备材料
奶绿其实是一种用绿茶的茶汤和牛奶搭配调制的奶茶，制作时需要准备所要用到的所有材料，主要有绿茶、冰糖。牛奶等，关于绿茶的种类选择，有常见的毛尖、毛峰或是龙井茶，也能用独特的茉莉花茶。
2. 冲泡茶汤
准备好所有就能正式冲泡，在锅中倒入清水开火煮制沸腾，投入准备好的绿茶茶叶，煮出茶汤后就能倒入牛奶，需要注意的是，倒入牛奶之后就要不断地搅拌，让牛奶和茶汤充分融合，也能避免底部茶叶粘粘。
3. 调配饮用
绿茶和牛奶一共煮出茶汤后，用滤网捞出茶叶残渣，然后把奶绿倒出至透明的玻璃杯，等待茶汤降至适口就能直接饮用，如果冲泡出的奶茶过于寡淡，可以加入适量白糖，充分搅拌就能增加甜味，也能加入珍珠一类的配料。